同僚女(24)「ゆでたまごって茹でてるとすぐ殻が割れるよねww意外と難しいんだよね~www」

1:2017/01/06(金) 09:51:06.626 ID:
俺「冷蔵庫から出してすぐ茹でるからだろ」


3:2017/01/06(金) 09:52:13.004 ID:

同僚女(24)「すごーい、>>1くん物知りなんだー」


4:2017/01/06(金) 09:52:22.712 ID:

俺はウルトラマン


5:2017/01/06(金) 09:52:25.127 ID:

ゆでたまごが世界で最も難しい料理だと思ってる


6:2017/01/06(金) 09:53:05.134 ID:

マジレスすると温度は関係ない
最初に穴空けて空気の通り道作らないから割れる


7:2017/01/06(金) 09:53:55.343 ID:

電子レンジで作るやつ買えよ


8:2017/01/06(金) 09:53:59.250 ID:

水からやる派だからその心配はない、だけどゆで卵はすぐに剥かなきゃ剥けなくなる


9:2017/01/06(金) 09:54:07.373 ID:

割れたことないな
白身と黄身逆にするやつやってみたい


10:2017/01/06(金) 09:54:33.175 ID:

水から茹でていくと割れないのにな


11:2017/01/06(金) 09:55:58.744 ID:

水から茹でるってそういうことだったのか
割れたことなんてないから知らなかった


13:2017/01/06(金) 09:58:56.624 ID:

ヒビを入れてから茹でると高確率で白身が漏れ出すわ


14:2017/01/06(金) 09:59:56.805 ID:

割れたことなんてないんだけど


15:2017/01/06(金) 10:03:35.800 ID:

弱火だと割れない


17:2017/01/06(金) 10:06:41.085 ID:

冷蔵庫→冷水にぶちこむ→強火で一気に茹でる→ゆで上がったら即冷水にぶちこみ冷やしながら殻をむく→つるんときれい


18:2017/01/06(金) 10:07:45.744 ID:

卵の底の殻に罅を入れる
すると良い感じに剥ける
ためしてガッテンでやってた


19:2017/01/06(金) 10:08:24.283 ID:

>>18
読めない


21:2017/01/06(金) 10:09:34.623 ID:

>>19
たまごのそこのからにひびをいれるするといいかんじにむけるためしてがってんでやってた


36:2017/01/06(金) 10:37:44.217 ID:

>>18
ひび


20:2017/01/06(金) 10:09:04.556 ID:

テレビでやってたじゃん
卵の尻をコツンと軽く割ってヒビを入れてから茹でるとツルンと剥けるんやで


23:2017/01/06(金) 10:10:28.455 ID:

>>20
力加減間違えると中身漏れてきて汚い物体ができあがる糞技


24:2017/01/06(金) 10:12:00.955 ID:

ひびって漢字そんなんなのか
知らんかった


25:2017/01/06(金) 10:12:36.917 ID:

薄皮と白身の間に水が入りさえすれば良いのでわざわざ割って茹で無くても水流しながら剥けばいい


26:2017/01/06(金) 10:13:54.743 ID:

>>25
茹でる間に張り付くんだよ


30:2017/01/06(金) 10:15:42.469 ID:

>>26
つかねぇよ
茹でるの下手かよ


33:2017/01/06(金) 10:16:38.363 ID:

>>30
付くんだよ
古い卵茹でてるだろお前


27:2017/01/06(金) 10:14:20.441 ID:

そもそも割ってから茹でたら白身出てくるじゃん


29:2017/01/06(金) 10:14:52.879 ID:

電子レンジで作れよ


34:2017/01/06(金) 10:25:54.910 ID:

分子運動の激しい沸騰中の水の方が狭い隙間に入りやすいってのはある


37:2017/01/06(金) 10:38:22.592 ID:

新鮮な卵はゆで卵には向かないんだっけ


38:2017/01/06(金) 10:40:02.816 ID:

ゆでだから


39:2017/01/06(金) 10:42:34.753 ID:

スプーンでてんてんってお尻叩いたら軽いひび入るよね


41:2017/01/06(金) 10:53:37.675 ID:

卵の入るタッパーに半分水を入れてゆで卵も入れたらシャカシャカするだけで簡単に殻を剥ける


43:2017/01/06(金) 11:26:06.119 ID:

沸騰して差し水して温度少し下げて入れればいいだけやん